Ja jums ir liels saldo kartupeļu daudzums, bet īss laiks, ir vienkāršs risinājums: saldo kartupeļu mikroviļņu krāsns. Tas tiešām ir labākais veids. Saldie kartupeļi ar mikroviļņu krāsni samazina gatavošanas laiku par 45–55 minūtēm un palīdz uzturēt uzturvērtību. Visas gatavošanas metodes izraisa to, ka pārtika zaudē dažas uzturvielas, bet jo ātrāk jūsu kartupeļu pavāri gatavojas, jo vairāk uzturvielu tas saglabās. Cepot saldo kartupeli mikroviļņu krāsnī, tiek saglabāts daudz vairāk barības vielu (folātu, A un C vitamīnu) nekā, piemēram, vārot. Lai uzzinātu, kā mikroviļņu krāsnī saldo kartupeli, lasiet tālāk.

Kā mikroviļņu saldos kartupeļus

Vai ir atšķirība starp termiņiem ‘cepšana’, ‘vārīšana’ vai ‘saldētu kartupeļu tvaicēšana’ mikroviļņu krāsnī? Nē. Tie visi ir dažādi veidi, kā aprakstīt šo vienkāršo mikroviļņu procesu. Tā kā saldie kartupeļi pēc izmēra un svara ir tik atšķirīgi, uz jautājumu “Cik ilgi man vajadzētu saldēt saldo kartupeli mikroviļņu krāsnī?” Nav universālas atbildes. Kopumā iedomājieties piecas minūtes, lai pagatavotu vienu saldo kartupeli mikroviļņu krāsnī, un pievienojiet divas minūtes mikroviļņu krāsnī par katru nākamo kartupeli. Tālāk ir sniegti norādījumi par saldo kartupeļu tvaicēšanu mikroviļņu krāsnī. (Neuztraucieties kartupeli nosegt plastmasas iesaiņojumā vai ar dvieli, jo saldajam kartupelim ir sava jaka - tā miza!)

1. Notīriet saldos kartupeļus zem tekoša ūdens ar tīrīšanas suku un nosusiniet.
2. 5 līdz 6 reizes caurduriet saldo kartupeļu ādu ar dakšiņu.
3. Ievietojiet saldos kartupeļus uz mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes un mikroviļņu krāsnī uz 5-10 minūtēm - piecām minūtēm, lai mikroviļņu krāsnī pagatavotu vienu saldo kartupeli, un pievienojiet divas minūtes par katru nākamo kartupeli - pagriežot tos līdz pusei.
4. Jūs esat pabeidzis saldo kartupeļu mikroviļņu krāsni, kad dakša tajos viegli iespringst. Ja tie ir pārāk stingri, turpiniet gatavot saldos kartupeļus mikroviļņu krāsnī ar vienas minūtes soli.

Mikroviļņu saldo kartupeļu receptes

Saldie kartupeļi ar mikroviļņu krāsni nav jāpārtrauc ar vienkāršo kartupeli jakā! Baudiet vienu no šiem drausmīgajiem saldo kartupeļu ēdieniem mazāk nekā 10 minūtēs!

Mikroviļņu kartupeļu biezeni

Sastāvdaļas:

visefektīvākais veids, kā iepakot drēbes

• 1 vai vairāk saldie kartupeļi
• Nesālīts sviests
• Sāls

1. Pagatavojiet saldos kartupeļus mikroviļņu krāsnī, kā norādīts iepriekš.
2. Kartupeļus sagriež uz pusēm ar nazi.
3. Pārnesiet saldo kartupeļu mīkstumu bļodā un sasmalciniet ar lielu daudzumu sviesta un sāls ar kartupeļu biezeni vai tikai ar dakšiņu. Ja jums patīk zemniecisks izskats, jūs varat atstāt ādu, kas arī palielina barības vielas.

Mikroviļņu saldo kartupeļu čipsi

Sastāvdaļas:

• 1 vai vairāk saldie kartupeļi
• Sāls
• Svaigi malti melnie pipari

1. Izgrieziet pergamenta papīra apli, lai tas būtu piemērots mikroviļņu krāsnī drošai plāksnei; viegli pārklājiet pergamentu ar vārīšanas aerosolu.
2. Sagrieziet saldo kartupeli ļoti plānā veidā, ideālā gadījumā ar mandolīns , kas pazīstams arī kā regulējams asmens griezējs.
3. Kārto vienu ceturtdaļu kartupeļu šķēlīšu vienā kārtā uz pergamenta. Pagaršo ar sāli un pipariem.
4. Mikroviļņu krāsns ir ieslēgta 4 minūtes. Pārbaudiet, vai nav kraukšķīguma.
5. Turpiniet mikroviļņu krāsns ar 30 sekunžu intervālu līdz kraukšķīgai. Atkārtojiet procedūru ar atlikušajām kartupeļu šķēlītēm, sāli un pipariem.

SAISTĪTĀS:

• Cepti saldie kartupeļi: kā cepeškrāsnī cept saldos kartupeļus
• Labākais veids, kā vārīt saldos kartupeļus
• 45 vienkāršas un gardas receptes saldo kartupeļu mīļotājiem